Sri Lanka - fairtrade is all i need. - all i need. Schweiz
Sri Lanka – fairtrade is all i need. Tag 3 in Sri Lanka.
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Auch heute hieß es wieder früh aufstehen, denn wir machten uns auf den Weg nach Kandy in Zentral-Sri Lanka. Dort erwartete uns unser Partner Biofood, von dem wir unseren Bio- und Fairtrade-Ingwer beziehen.

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Gemeinsam fuhren wir in die Spice Factory von Biofood in Jamesvally. Nach unserer Ankunft konnten wir uns bei einem gemeinsamen Tee mit dem Manager unterhalten. Dann wurden uns die Verarbeitungsschritte gezeigt, die unser Ingwer hier durchläuft – natürlich unter Einhaltung der strengen Hygienevorschriften.

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Anschließend ging es wieder zurück nach Kandy, wo Dr. Sarath Ranaweera von Biofood uns schon erwartete. Nach einer kurzen Präsentation des Unternehmens lud er uns in sein Haus ein, wo wir mehr über ihn und seine Arbeit erfuhren.

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Dr. Ranaweera leistet hier beeindruckende Pionierarbeit. Seit 1993 lebt er den ganzheitlichen Ansatz von biologischem Anbau und Fairtrade und bietet so über 30.000 Menschen eine nachhaltige Lebensbasis. All seine Aktivitäten sind darauf ausgerichtet, saubere Luft, reines Wasser, fruchtbare Erde und Biodiversität für die nächsten Generationen zu erhalten.

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Dr. Ranaweera ist überzeugt, dass diese Ziele nur über den europäischen und US-Markt erreicht werden können. Denn das Bewusstsein und die Nachfrage nach Bio-Produkten am lokalen Markt sind noch nicht ausreichend, um die Projekte am Leben zu erhalten.

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Wir sind stolz darauf, ebenfalls ein Teil dieses Projektes zu sein und weltweit zu Veränderungen beitragen zu können.

all i need is
to make a change.

Fotos: (c) Rudolf Thalhammer. www.rudolfthalhammer.com

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